良之隆中國食材電商節創立于2008年，始終秉承“讓天下沒有難找的食材”的終極服務理念，展會覆蓋全國七大區域，聚合16省主要食材供應商資源，已成為中國餐飲食材行業富有影響力的年度品牌展。

  2023年3月28-30日，良之隆?2023第十一屆中國食材電商節將在武漢國際博覽中心隆重舉行，展會規模高達20萬㎡，5000余家企業齊聚一堂，涵蓋食材、調味料、供應鏈在內6萬多種展品，預計不少于26萬的參展觀眾。依托良之隆這一前沿食材大展助力餐飲復蘇、促進行業交流和供需合作，推動行業發展新風向。

  辣妹子作為深耕調味行業25年的品牌，也將在此次行業盛會上參展，一方面，我們會攜預制菜系列新品——粉皮蝦尾、湖南碼子、湘式口味系列首次亮相，預制菜系列產品基于品牌25年的調味優勢、歷經多年的匠心研發而成。另一方面也會有我們調味品板塊的核心產品——基礎醬系列、菜式醬系列、剁椒系列、佐餐醬系列等進行集中展示。

  本次展會，辣妹子還邀請了專業的廚師團隊現場進行菜式的烹飪，將有六大經典菜式輪流出品給大家免費品嘗，如個大殼薄、鮮嫩Q彈的蝦尾，加上粉皮等配菜進行現場DIY烹飪；更有用辣妹子紫蘇辣醬烹飪而成的2022年度經典湘菜——紫蘇牛蛙，肉質鮮美，滑嫩彈牙；還有毛氏紅燒肉、姜辣鳳爪、涼拌蘆筍、剁椒魚頭等多款火爆全場的佳肴，為現場觀眾帶來一場舌尖盛宴。

經典菜式

  辣妹子參加此次展會意在借助良之隆這一全國食材行業前沿交流平臺，實現供需雙方共融共生共贏。未來，辣妹子將緊緊圍繞“湘味復合調味品”的戰略定位，進行產品的開發，助力廣大消費者“選辣妹子復合調味品，省人工、出品快、口味更穩定”。